Nuorten hyvinvointia tukemassa
Viime syksystä alkaen Mukkulan nuorisotilalla on tarjottu kahtena päivänä viikossa Mukkulan koululta saatua hävikkiruokaa. Ajatus hävikkiruoan tarjoamisesta syntyi tarpeesta tukea nuorten hyvinvointia ja varmistaa, että kaikilla on mahdollisuus syödä terveellisesti koulupäivän jälkeen.
– Pitkän koulupäivän jälkeen nuorilla on usein kova nälkä. Kaikilla ei ole mahdollisuutta tuoda omia eväitä tai toisinaan eväsrahat kuluvat karkkiin ja herkkuihin, kertoo Mukkulan nuorisotilan nuorisonohjaaja Lea Hakala.
– Kokeilu on saanut hyvän vastaanoton ja nuoret ovat olleet iloisia tästä mahdollisuudesta.
Palautetta ja ehdotuksia nuorilta kouluruokailun kehittämiseksi
– Mukkulan onnistunut kokeilu herätti kiinnostuksen laajentaa käytäntöä, ja se antoi sysäyksen kaupunkitasoisen ohjeistuksen laatimiselle koulujen hävikkiruuan hyödyntämiseksi nuorisotiloilla, kertoo Lahden kaupungin aluekoordinaattori Liisa Kumpulainen.
– Kevään mittaan kokeilu on laajentunut Mukkulan, Kivimaan, Lähteen ja Nastolan nuorisotiloille ja laajenee edelleen nuorisotilojen tarpeiden mukaan.
Kouluissa tehdään jo paljon hävikin vähentämiseksi. Silti sitä väistämättä tulee.
– Hävikkiruoan jakaminen nuorisotiloilla on loistava tapa vähentää ruokahävikkiä ja samalla tarjota nuorille ravitsevaa ruokaa koulupäivän jälkeen, kertoo Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden kehityspäällikkö Outi Luukkonen.
– Kokeilu on lähtenyt hyvin liikkeelle ja nuorisotiloilta saamamme palaute on ollut positiivista, ruoka maistuu nuorille.
Luukkonen jatkaa, että onnistuneen kokeilun myötä käytäntöä on päätetty jatkaa myös ensi lukuvuonna.
Lisätietoja
Päijät-Hämeen Ateriapalvelut
Outi Luukkonen, kehityspäällikkö 044 482 0866
outi.luukkonen@paijatateria.fi
Lahden kaupunki
Lea Hakala, nuoriso-ohjaaja, 050 383 6457
Liisa Kumpulainen, aluekoordinaattori, 044 482 0818
etunimi.sukunimi@lahti.fi